原来你家饺子的做法是拿肉馅在干面粉里滚一下?


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送交者: wasguru 于 2008-06-16, 20:17:36:

回答: 第二部分,物理书呆子在书上学不到的,饺子里的蒸气分压是几个大气压。 由 james_hussein_bond 于 2008-06-16, 19:36:28:

友情提示,干燥剂吸足了水时,如何再生?答案:加热。

下次做饺子时,拿一张擀好的饺子皮,用微波炉加热到100度左右,然后把热饺子皮放入一干燥的玻璃瓶里,看瓶壁上会不会凝结水雾?想想这说明什么?




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  • 又错。不过这不是重点。水在馅中是即时传送的? (无内容) - james_hussein_bond (0 bytes) 2008-06-16, 21:27:46 (235915)