方程描述鸡蛋里的情况,导热系数一样。蛋壳温度是边界条件。
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送交者: 荒川 于 2010-11-30, 00:33:25:
回答: 错,方程里面的导热系数不一样。 由 tj 于 2010-11-30, 00:28:53:
蒸时如果蒸汽供应不足会导致蛋壳温度实际上不能维持在沸点。
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- 问题就是 - whoami (73 bytes) 2010-11-30, 00:58:09 (519831)
- 不是问题 - 荒川 (266 bytes) 2010-11-30, 01:40:21 (519842)
- 我的意思是 - whoami (286 bytes) 2010-11-30, 01:56:38 (519848)
- 不是需要考虑的因素 - 荒川 (529 bytes) 2010-11-30, 02:07:38 (519850)
- 两个极端情形 - whoami (85 bytes) 2010-11-30, 02:35:39 (519852)
- 不对吧 - whoami (79 bytes) 2010-11-30, 02:20:35 (519851)
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