理论是苍白的，而生命之树常青。

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送交者: jxh 于 2010-11-29, 23:37:41:

回答: 后续传热实验 由 JFF 于 2010-11-29, 22:48:28:

你的实验至少说明普通锅子的情况下，煮比蒸让肉熟的快。

你的实验和蟑螂的观察相矛盾。可能性：
1）蟑螂的观察是错误的；高压锅和普通锅，都是煮让肉熟的快；
2）蟑螂的观察没错，而是高压锅和普通锅的不同。前者产生的蒸汽压力高于大气压，使得蒸锅里的空气成分显著地比后者少。

理论是用来解释现象的。先把现象搞清楚了，再来忽悠，那会比较好。麻烦蟑螂用他的高压锅再做一次实验。：-）



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