请教：怎样做牛肉干？要求即健康又美味还方便吃。另外，不能加辛辣物。

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送交者: 湘女于 2012-05-08, 15:42:12:

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用打果汁的机器连同一芒果打成牛肉汁，放点盐。往平底锅一浇。一边好后翻边 (无内容) - cornbug (0 bytes) 2012-05-08, 19:37:26 (663622)
- 真是创新，一定试试。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2012-05-09, 09:49:54 (663728)
泡服二马琳或甲醛 (无内容) - centuryEgg (0 bytes) 2012-05-08, 18:30:45 (663614)
- 福尔马林不就是甲醛溶液了么？ (无内容) - 蓝隼 (0 bytes) 2012-05-08, 18:59:15 (663619)
没有这样的牛肉干！ (无内容) - LB (0 bytes) 2012-05-08, 16:51:43 (663593)
- 有！湘女肉牛干 - 淼水 (10 bytes) 2012-05-08, 18:19:07 (663610)
我们蒙古人的做法：把新鲜牛肉切成片仍到帐篷顶上晒干。 (无内容) - whoami (0 bytes) 2012-05-08, 16:29:17 (663578)
- 风干牛肉晒法很多。真的很好吃~ (无内容) - yorker (0 bytes) 2012-05-09, 07:05:50 (663693)
- 请问为了保证味道纯正，需要购买原产蒙古的帐篷吗？ (无内容) - lightflow (0 bytes) 2012-05-08, 16:37:07 (663585)
  - 那阳光怎么办？light does not flow (无内容) - whoami (0 bytes) 2012-05-08, 16:38:42 (663587)
    - 这个，不是我要做牛肉干，让湘女worry about吧? (无内容) - lightflow (0 bytes) 2012-05-08, 16:43:55 (663591)
  - 帐篷未必，可能需要购买原产蒙古的空气和阳光 (无内容) - trus (0 bytes) 2012-05-08, 16:38:33 (663586)
    - 哈哈。咱哥俩有心灵感应 (无内容) - whoami (0 bytes) 2012-05-08, 16:40:49 (663589)
- 你们蒙古人除了嗓门大能吆能喝，说吃揍算了吧;-) - trus (28 bytes) 2012-05-08, 16:36:27 (663584)
死牛肉才做干吃 (无内容) - 淼水 (0 bytes) 2012-05-08, 16:21:56 (663576)
孜然味的中不？ (无内容) - trus (0 bytes) 2012-05-08, 16:09:44 (663571)
Beef Jerky (无内容) - alabama (0 bytes) 2012-05-08, 16:08:30 (663570)
你还不如做牛肉汤呢。健康美味还方便。 - 蓝隼 (72 bytes) 2012-05-08, 15:58:56 (663567)
牛肉干 - psychina (495 bytes) 2012-05-08, 15:51:01 (663565)
- 一定试试。谢谢 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2012-05-09, 09:52:12 (663731)
- 我准备用你的方法做做豆腐干 - 梅子 (24 bytes) 2012-05-08, 20:11:58 (663628)
- 有两把刷子啊，快赶上俺了。 - trus (193 bytes) 2012-05-08, 16:21:46 (663575)
  - 150度干燥一晚上能杀死寄生虫吗？ (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2012-05-09, 09:56:05 (663735)
  - 孜然的羊肉好。为何没有人做羊肉干？ (无内容) - 梅子 (0 bytes) 2012-05-08, 20:14:42 (663629)
- Step 2）可以省略 - psychina (74 bytes) 2012-05-08, 15:53:58 (663566)
请先向alabama咨询中式做法的弊端。 (无内容) - lightflow (0 bytes) 2012-05-08, 15:47:11 (663564)

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