怎样用全麦面粉?


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送交者: 湘女 于 2011-10-03, 20:11:10:

上周突然心血来潮,决定改吃粗粮(whole grain),于是买来了粗面条(whole grain spaghetti),糙米(brown rice),全麦面粉(whole wheat flour)。

昨天就用全麦面粉包饺子吃乐,但全麦饺子皮很粗糙不说,还没一点点韧性,很难吃,算得上是彻底失败。

现在的问题是:全麦面粉做什么吃才好吃呢?




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