看不懂你们理科的东西，要证明蒸得快还是煮得快，很简单

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送交者: 文傻爱科学 于 2010-12-03, 07:37:38:

回答: 向大家汇报学习成果，坛子不是白上的 由 梅子 于 2010-12-03, 07:23:26:

找一个带蒸屉的大锅，底下放水，上边放蒸屉，

找两块一样大一样质地的牛肉，一块放在下边的水里，一块放在上边的蒸屉上，烧火一段时间，把两块牛肉切开来看，哪一块熟得更多，不就有结果了么？

关键问题是，牛肉块要足够大，保证切开观察的时候，都没熟透或者只有一块熟透，否则，两块都熟透了，就没法子分出胜负了。



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