根本不用做实验，

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送交者: html 于 2010-12-12, 23:16:44:

回答: 高压锅蒸煮蛋的实验 由 wanxiang 于 2010-12-12, 22:49:47:

煮鸡蛋的控制步骤在鸡蛋内部传热，这种非牛顿流体的热阻很大。 煮熟它和水的温度，沸腾程度关系不大。

所以，煮鸡蛋至少要五分钟。不管火多大。高压锅帮助不大。



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