你需要把文章读仔细了,再来评论文章写得不清楚


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送交者: 克己明德 于 2010-06-24, 19:10:39:

回答: 方舟子《脂肪的是非》阐述似乎有些问题 由 OldMountains 于 2010-06-24, 18:32:55:

1.【一般人,甚至包括一些医生,会这么想,以为人体内有什么物质,就必须补什么物质。这种想法太简单化了,没有考虑到食物的消化、吸收和代谢。】再者,人体合成和食物摄入当然都成,但是如果一起进行不就过多了吗?如果觉得食物摄入好,为什么不停止人体合成呢?事实上,我们很难停止人体合成,如果出现人体合成障碍,不就生病了吗?事实是,因为大部分靠人体合成,人体合成一旦出现问题,食物摄入都不够,还要依赖药物治疗。
2.【大多数胆固醇由LDL携带,如果血液中LDL-胆固醇含量过高,就会慢慢地在动脉管壁沉积下来,形成粥样小瘤,导致动脉硬化。】
3.【因此LDL-胆固醇有时被称为“坏”胆固醇。而HDL-胆固醇则被称为“好”胆固醇】
4.【即使从食物中摄入非常少量的饱和脂肪酸、反式脂肪酸或胆固醇也能逐渐增加血液中“坏”胆固醇的含量,增加心血管疾病的风险。】

总之,你还需要再认真看一遍文章。




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