为什么家禽的蛋越小白水煮过的越好吃呢。比如鹌鹑蛋就比鸡蛋更好吃。
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新语丝读书论坛
送交者: shine 于 2009-10-29, 22:16:16:
真是太喜欢吃煮鹌鹑蛋了。
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哪里能买到?老美超市里面有吗?
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BlackEyedP
(46 bytes)
2009-10-30, 11:58:46
(378674)
太嫩了也未必好吃,例如麻雀蛋、喜鹊蛋煮后蛋清透明,口感
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荒川
(139 bytes)
2009-10-30, 00:57:51
(378559)
南蛮吃法:鹌鹑蛋白水煮好后,一定要放到酱油里泡一下,那才好吃呢 (无内容)
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找老婆专用ID
(0 bytes)
2009-10-29, 22:37:44
(378507)
煮好后剥壳放到酱油里泡一下 (无内容)
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找老婆专用ID
(0 bytes)
2009-10-29, 22:39:03
(378509)
小的嫩。你怎么那么爱吃白煮的?
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大人代表
(26 bytes)
2009-10-29, 22:29:14
(378503)
不一定,如咸鸭蛋。 (无内容)
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潜伏
(0 bytes)
2009-10-29, 22:27:29
(378501)
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