蛋白质12%就是和面筋道不筋道的临界值?好像没什么道理。


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送交者: Amsel 于 2009-10-04, 11:05:56:

回答: 回梅子:如何做到饺子不破皮 由 哈哈哈 于 2009-10-04, 09:51:04:





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