送交者: 4U4luC2 于 2008-12-10, 11:03:36:

回答: 中餐馆的炒牛肉为什么特别嫩，是不是放了什么化学原料？ 由 blackbox 于 2008-12-10, 10:44:21:

• 啊哈，关键所在。食用小苏打用量有标准没有? (无内容) - blackbox (0 bytes) 2008-12-10, 11:06:54 (283062)
  • 不管是刷锅洗碗洗衣服还是食物泡大剂都是一种。ARM&HAMMER最常用 (无内容) - aliastwo (0 bytes) 2008-12-10, 11:19:44 (283067)
    • 现丑了。这玩意还能当清洁除臭剂来用？ (无内容) - blackbox (0 bytes) 2008-12-10, 11:31:21 (283077)
      • 中餐馆肯定都用这种。廉价，效果又好。 (无内容) - aliastwo (0 bytes) 2008-12-10, 11:48:27 (283099)
      • 好像那家冰箱里都会放上一盒吧 (无内容) - 4U4luC2 (0 bytes) 2008-12-10, 11:37:51 (283084)
        • 回家后看看,没的话放点小苏打 (无内容) - blackbox (0 bytes) 2008-12-10, 14:41:29 (283179)
  • 我不清楚国标或美标对这个有什么规定 - 4U4luC2 (145 bytes) 2008-12-10, 11:15:59 (283065)

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