这是《和中央首长跳舞的日子》第六节的相关内容
这样的舞会一直持续到“文化大革命”前。三年自然灾害的时候停了有一年多。那时候我们正下部队演出，从武汉至广州，我们吃过用芭蕉根做的菜，馒头每人每顿只有一个，女孩子都主动把自己的那个掰下一半，分给男同志吃——那时候真是阶级兄弟的情义。三年自然灾害过后，舞会恢复了，但舞会中间的点心水果没有了，我最爱吃的炒杏仁没有了，只剩下了茶水。夜宵也简单了，鱼呀肉哇没有了，就是炒菜。
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有个流传甚广的故事：毛泽东在1959—1961年大饥荒期间，得知农村有不少人活活饿死，因而茶饭不思、默默流泪，原本爱吃红烧肉的他从此就不吃这道菜了-----事实真相究竟如何呢？
乐朋在《泛政治幼稚病》一文中谈到，据一个曾从1957年到文革发动的1966年一直在中南海陪伴首长跳舞的女文工团员写的《和中央首长跳舞的日子》中说，中南海、紫光阁几乎天天晚上有舞会，毛是常客，而且从晚上七、八点一直跳到十一、二点散场为止。舞会中间有丰盛招待，点心、水果不断档，夜宵有鱼有肉（《杂文报》2004年1月13日）；李隆汉在《述史切戒失真》一文中则谈到，有一本由汪东兴挂名任顾问的《毛泽东遗物事典》收了一份1961年4月厨师为毛老人家制订的西餐菜谱，其中仅是供毛食用的各式鱼虾就有17种，其中桂鱼有三种做法，虾有八种做法，还有莫斯科红烤鱼、波兰煮鱼等等（《湘声报》2003年8月1日）。
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