开场就错了。开水与饺子外面不是“导”而是“递”
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送交者: mirror 于 2008-06-21, 05:33:15:
回答: 为什么我认为Amsel的模拟结果是错的？ 由 wasguru 于 2008-06-21, 02:59:18:
需要一个另立换热系数，单位是W/m2／K，进入饺子的总功率由此系数乘面积再乘温差界面间得到。有人说这个界面的温度是“连续”的，这里不论。然后才是皮中的导热，然后又是个换热界面到馅，然后是馅的热导。需要4个系数。两个界面的，两个材料的。
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