送交者: wasguru 于 2008-06-19, 19:52:57:

回答: 觉得这个模型有个缺陷，至少在初期阶段，传到饺子内部的热量 由 asasasa 于 2008-06-19, 19:50:17:

• 这里是想讨论时间的问题，水蒸气蒸发需要的热量小并不就说所要的时间就短得可以忽略 - asasasa (154 bytes) 2008-06-19, 20:11:19 (237164)
  • 饺子馅的升温应该是由水蒸气的温度来决定的？ - wasguru (30 bytes) 2008-06-19, 21:31:46 (237182)

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