这一条也有问题："温度分布一定是下凹的，而且温度梯度从外到内越来越小"

这一条也有问题："温度分布一定是下凹的，而且温度梯度从外到内越来越小"

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送交者: Amsel 于 2008-06-20, 00:54:31:

回答: 辛苦辛苦！到这一步就出现问题了：由 Amsel 于 2008-06-20, 00:26:30:

开始的时候是这样。随传热进行，变为外侧上凸内侧下凹，最后外侧是平的、内侧上凸。

这样的曲线见得太多了。

这个不同意 - wasguru (141 bytes) 2008-06-20, 12:40:35 (237368)
- 这条你对----我说的那些在饺子皮开始泡软的情况才有意义。 - Amsel (1 bytes) 2008-06-20, 12:49:57 (237369)
给个图做说明（这个图的机理与煮饺子完全无关） - Amsel (83 bytes) 2008-06-20, 01:09:20 (237256)