是的，平常烧开水时水温总是略高于沸点

是的，平常烧开水时水温总是略高于沸点

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送交者: wasguru 于 2008-06-17, 18:57:30:

回答: 这就是我问饺子内总压的原因。由 LB 于 2008-06-17, 18:32:01:

一是因为过热，二是传热总存在温差。