文化抑或技术的差别?
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新语丝读书论坛
送交者: Nixrreg 于 2007-07-11, 11:11:02:
北京的天津“狗不理”包子。
上海的南翔小笼馒头。
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包子大许多,皮也厚,而且面粉的做法也不一样
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老中一号
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2007-07-11, 13:42:08
(153058)
很明显,北京的是用废纸版做的馅儿。 (无内容)
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meiyou
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2007-07-11, 11:51:16
(152989)
政治的差别。 北方包子上都有基本点, 南方没有。 (无内容)
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Latino2
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2007-07-11, 11:22:32
(152967)
面粉看上去似乎不太一样,南翔的有些晶莹剔透。 (无内容)
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shine
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2007-07-11, 11:18:52
(152960)
估计一个皮厚,一个皮薄。 (无内容)
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fuzzify
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2007-07-11, 11:21:00
(152962)
上次专门去豫园吃南翔。 (无内容)
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shine
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2007-07-11, 11:23:38
(152969)
到那里一看人山人海。
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shine
(286 bytes)
2007-07-11, 11:27:41
(152975)
关键是好吃不好吃,正宗不正宗有什么关系呢。
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fuzzify
(54 bytes)
2007-07-11, 11:33:03
(152981)
坦白地说,一般:)
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shine
(132 bytes)
2007-07-11, 11:36:28
(152983)
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