送交者: sofar 于 2007-03-21, 13:47:57:

回答: 糖是吊鲜，本帮菜还浓油赤酱。 由 阳明 于 2007-03-21, 13:40:38:

• 那是因为 专业人士－厨师 没有兴趣听取关于如何做菜的忠告 (无内容) - 阳明 (0 bytes) 2007-03-21, 13:53:00 (131218)
  • 你可以用脚而不是嘴来选择餐馆。厨师们大多鄙视ＤＥＬＬ模式。 (无内容) - 阳明 (0 bytes) 2007-03-21, 13:57:41 (131222)
  • 害的我饭后总是口渴猛灌水：盐太多 (无内容) - sofar (0 bytes) 2007-03-21, 13:56:09 (131220)
    • 猛灌水是味精太多 (无内容) - 阳明 (0 bytes) 2007-03-21, 13:58:22 (131223)
      • 好厨师用糖来吊鲜而不是味精，即使加盐也不会过于口渴。 (无内容) - 阳明 (0 bytes) 2007-03-21, 14:00:28 (131225)

加跟贴