这种生活有啥吸引人?还经常有人说“大闸蟹”人间至味云云,


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送交者: 華有缺 于 2007-07-19, 23:36:57:

回答: 说点以前上海高级干部的生活水平吧 由 老中一号 于 2007-07-19, 23:11:41:

又有人说什么回国吃小吃各式菜席国外不能比云云,呵呵,他都不知道他满肚子吃的是什么污七八糟的东西,这类人包括田百万之流,他们说回国混的一大好处就是“国内吃的好啊”。

当然国内有吃的好的,但不是田百万之流所喜欢的,比如下面
的江西农家:
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我时常想起一户农家——1990年深秋,在江西玉山县怀玉山下的雁门村,这户勤劳和善的人家
对我有一饭之恩,并且成为终生难忘的记忆、、、
  题画:“雁门人家屋朴人好客,酒烈饭更香。”


、、、他乡的风物自具特色,他乡村民也别有情味。十四年前的深秋,只身到怀玉山
下的雁门村,抑制不住的激动,催我力求完美地记写《雁门人家》:用粗细不一、光涩
变化的线坎坎坷坷地勾出主体的轮廓,用轻轻重重的短弧,点示偃仰起伏的瓦盖,用隐
隐约约的砖痕与蒿草,记录断墙的沧桑(窗格因墙体的倾斜而变形,墙上搁置的残瓮破
碗或许见证过“人民公社”的历史风云),那条砖石块纵纵横横铺砌的苔绿小路,虚虚
实实疏疏密密……这一切,包括屋后的樟树都是灰沉的色调,沟里的几只白鹅和屋内蹿
出的黄狗,令画面陡然一亮,霎时构成了静与动、昔与今、沧与逸的合一,真绝!
  
  更意外的是:写此景物的过程中,这屋里的中年主妇在门前(就是画中那扇狭窄的
木门)以浓重的方音边打着手势,约我在她家吃午饭。我礼节地应着、并未当真要去。
画未收笔,她的可爱儿子跑来说“菜烧好了!”山里人的真诚令我感动,我难为情地推
辞。可是几分钟后,当小脚的老祖母也摇摆着踱出门框朝我边喊边招手时,我赶紧跑了
过去……
   这户人家屋里是漆黑的土地,略微还有些不平,但一尘不染!家具物什都是很老且
简陋,同样一尘不染、杉木本色纹路历历可见。桌上白净的瓷盘盛着自家腌制的红辣椒
、黄蒜头,一碟霉豆腐,还有陶钵装的干菜蒸薰肉和另几样清新的蔬菜,散发着农家菜
油特别的幽香。他们家的女儿素净而灵秀,扎着红头线,约十四、五岁,赶紧为我让座
(小儿子在农家是更宠的,何况对客人好奇,所以“当仁不让”)。当家的男人四十左
右,陪我喝着家酿的谷酒(酒杯是老式的),我们相互问着家常的话题……酒后,他的
女儿盛来一碗香喷喷、附带着杉木蒸笼味的新米饭。碗是农家常用的次品青花,可是洁
净,无论是欠匀的色泽还是微微的变形,都与同样粗陋却素净的桌、凳、橱、柜,与历
经了数百年积淀的黑土地面,与这屋里的虽不识诗书却最最贴近诗书精义(文学博士未
必有多少“文化”!)的一家老少那么的和谐、自然,这里的一切是那么的醇美如诗. .
. . . . . .   
   雁门农家,屋朴人好客,酒烈饭更香,让我终生难忘!




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