不太好意思直接说加味精
所有跟贴·加跟贴·新语丝读书论坛
送交者: eddie 于 2007-01-22, 13:07:25:
回答: 看国内电视台的烹饪节目,有一处特别不明白 由 shine 于 2007-01-22, 11:57:12:
国人似乎被味精彻底迷惑了，不加味精就没味道。其实作菜要鲜，加对盐就行了，那才是真本事。
所有跟贴:
- 加一点糖，很出鲜味的。 - 蓝隼 (48 bytes) 2007-01-22, 13:59:28 (122061)
- 閣下是江浙人吧 - 唐好色 (82 bytes) 2007-01-22, 21:23:36 (122197)
加跟贴