送交者: dashing 于 2006-6-19, 12:15:18:
1. 银耳, 金针菜, 虾米, 及大部分干货 - 都是用化工原料漂白,
防腐和添加色素的. 比如你仔细看看那虾米吧, 有的腊黄, 有的
橘黄, 但每一包里每粒虾都是一样的颜色.明显是各个工厂色素
用的量不一样而已.
2. 所有加MSG的东西.包括冷冻水饺之类的.中国菜近年退化严重.特别是川菜. 全靠MSG来增味.一个字就是"贱".这也包括北美和台湾的东西.
3. 酱油. 我现在只用日货. 还是防腐剂问题. 珠江牌的有的不
标含防腐剂, 可有的标. 猫腻.