防腐剂 is not necessarily harmful, no?



所有跟贴·加跟贴·新语丝读书论坛http://www.xys.org/cgi-bin/mainpage.pl

送交者: Nixrreg 于 2006-6-19, 12:40:37:

回答: 本人抵制的中国的食品清单 由 dashing 于 2006-6-19, 12:15:18:

Wish chemists, especially food chemists can explain the use and safety of various food colours, preservants, etc.

1. 银耳, 金针菜, 虾米, 及大部分干货 - 都是用化工原料漂白,
防腐和添加色素的. 比如你仔细看看那虾米吧, 有的腊黄, 有的
橘黄, 但每一包里每粒虾都是一样的颜色.明显是各个工厂色素
用的量不一样而已.

Then how to whiten items without using chemicals? Artificial food colour is widely used in food in north America.

2. 所有加MSG的东西.包括冷冻水饺之类的.中国菜近年退化严重.特别是川菜. 全靠MSG来增味.一个字就是"贱".这也包括北美和台湾的东西.

What's wrong with MSG?

3. 酱油. 我现在只用日货. 还是防腐剂问题. 珠江牌的有的不
标含防腐剂, 可有的标. 猫腻.

You can hardly find anything bottled or canned without 防腐剂. My preception is 防腐剂 is not necessarily harmful to people. I think the name "防腐剂" might be a bit misleading.




所有跟贴:


加跟贴

笔名: 密码(可选项): 注册笔名请按这里

标题:

内容(可选项):

URL(可选项):
URL标题(可选项):
图像(可选项):


所有跟贴·加跟贴·新语丝读书论坛http://www.xys.org/cgi-bin/mainpage.pl