剖析中国的各类“四大发明” 　　作者：德先生 　　对于中国人来说，最觉得自信和乐滋不疲去提及的便是“四大发明”了，八 九十年代田震的一首流行歌曲《中华美》就演唱到：“过去我们有许多许多世界 之最，四大发明有口皆碑有口皆碑。”北京奥运会开幕式也特意呈现中国的“四 大发明”于世界。 　　对于“四大发明”的演变，西方学者最早认同的是“三大发明”，即印刷术、 火药和指南针，由弗兰西斯培根提出，后来被麦都思、马克思等认同[1]。培根 在《新工具》里指出：“印刷术，火药，指南针这三种发明已经在世界范围内把 事物的全部面貌和情况都改变了：第一种是在学术方面，第二种是在战事方面， 第三种是在航行方面。”马克思继承了培根的说法，认为“火药，指南针，印刷 术——这是预告资产阶级社会到来的三大发明。火药把骑士阶层炸得粉碎，指南 针打开了世界市场并建立了殖民地，而印刷术则变成了新教的工具，总的来说变 成了科学复兴的手段，变成对精神发展创造必要前提的最强大的杠杆”[1]。英 国汉学家麦都思指出中国人的三大发明对欧洲文明的发展，提供异乎寻常的推动 力[1]。后来，传教士、汉学家艾约瑟最先在上述三大发明中加入造纸术，这便 是我们现在所最爱提及的“四大发明”[1, 2]。而美国学者托马斯·弗朗西斯· 卡特首次明确提出了“四大发明”的说法：“四大发明（Four Great Inventions）在文艺复兴之初之欧洲的流播，对近代世界的形成起过重大作 用。……这四大发明以及其他的发明，大都源自中国。”[1, 3] 　　以上“四大发明”我称为之“技术四大发明”。 　　到了新文化运动时期，胡适、周作人、鲁迅等人批判中国封建文化及吃人的 封建礼教，指出了真正影响中国人的另一类四大发明，那便是：太监、裹脚、八 股文和吸食鸦片[4, 5]。我在此将其称之为“封建四大发明”，而这“封建四大 发明”在中国最独成一体系，正如胡适先生所说的“在这世界无不足以单独成一 系统” [4]。 　　“封建四大发明”对中国和中国人的影响无论从中国人的身体上，精神上， 还是在整个中国的文化上，远甚于“技术四大发明”，因为其对中国人产生了最 直接的从几百年到上千年的戕害和摧残，甚至是一种人性的践踏。可叹是，正如 周作人所说：“日本摹仿中国文化，却能唐朝不取太监，宋朝不取裹脚，明朝不 取八股，清朝不取鸦片”。下面我详述一下这”四大发明”： 　　太监：又称宦官，公公、内臣、内官、内珰、内侍、内竖、寺人、阉人、阉 珰，中国最早出现，在商朝就被发明了，虽然太监不是中国独有，其他东亚国家 如朝鲜、越南，甚至波斯、拜占庭也出现过，但是唯独中国发展成为了一个独立 的体系，持续几千年。汉朝、唐朝和明朝被柏杨先生分别成为“第一次宦官时 代”、“第二次宦官时代”和“第三次宦官时代”[6, 7]，是太监最兴盛的时期。 　　裹脚：又称缠足，始于宋代，明代进入兴盛时期，清代缠足之风蔓延至社会 各阶层的女子，还出现了“三寸金莲”之说[8]。女孩子在5-8岁左右便要开始缠 足。《夜雨秋灯录》称：“人间最惨的事，莫如女子缠足声，主之督婢，鸨之叱 雏，惨尤甚焉。”[7]裹脚是中国独一无二的产物。那么古代中国人裹脚的目的 究竟是什么呢？清朝文人李渔在其《闲情偶寄》中指出：裹脚的最高目的就为了 满足男性的性欲。甚至穿在小脚上的绣鞋也被赋予了性内涵[8, 9]。呜呼哀哉中 国古代女性！为了满足中国古代男性恋足癖的性变态心理他们经受了多么大的痛 苦和创伤！ 　　八股文：又称股赋、四书文、八比文、八章文等，始于隋唐，明清两代正式 考试制度中所规定的一种特殊文体，即八股作文，其格式严格，限定字数，不许 违背经注，不能自由发挥[10]。因固版的格式，八股文扼杀考生的创意，自由意 志和思想。故八股文内容空洞，专讲形式，成了死板僵化的文字游戏[10]。顾炎 武说：“八股之害等于焚书，而败坏人才，有甚于咸阳之郊，所坑者但四百六十 余人也。”[11] 　　吸食鸦片：鸦片俗称大烟、阿芙蓉、福寿膏，属天然麻醉剂。唐朝时，罂粟 经传入中国，至清朝中叶，罂粟种植遍及全国，据到清朝的英国传教士理雅各记 载：“黄河和长江之间的土地上都布满了罂粟田[12]。清朝人借鉴抽烟的经验不 断改进对鸦片的吸食方法，逐渐抽吸纯鸦片。道光帝在任亲王的时候就喜欢抽鸦 片，那时全国上下从亲王到其他高级官员再到钱商人，甚至到穷人也吸食鸦片。 吸食鸦片造成了清朝人面黄肌瘦，身体不健康的病态，故“东亚病夫”的由来可 能于此[13]。英国人看到清朝人吸食鸦片的巨大市场，为了平衡对中贸易逆差， 英国商人由印度进口鸦片至中国，林则徐等在广东虎门销烟，成为第一次鸦片战 争的导火索。清朝人举国上下吸食鸦片是中国人最耻辱的历史。可悲的是，目前 流行的清宫影视剧依靠现代中国人的思维，用当代俊男靓女把清朝人和清朝文化 超级美化，完全掩盖了他们落后的社会文化及吸食鸦片的造成的面黄肌瘦、心身 病态的丑陋一面。 　　当代中国已经发展成了世界第二大经济体，最近几年便提出了“新四大发明” 之说，即：高铁、网购、支付宝、共享单车，称其“标注中国，启示世界”。 “‘新四大发明’中，高铁与网购并非始于中国，但中国人用自己的智慧与创造， 矗立起‘新发明’的世界高峰，并将其打造成闪亮的‘中国名片’”[14, 15]。 称“中国高铁-通车里程全球第一，并走向世界”；“网购 -‘动动指尖’，商 店饭店搬回家”；“支付宝-二维码取代卖菜大妈的零钱筐”；“共享单车 - 绿 色出行‘说走就走’” [14]。然而BBC中英文网站撰文报导称：“‘新四大发明’ 并非中国大陆所发明，部分数十年前已有类似产物，只是中国大陆是在技术完善 与推广模式上处于产业领先” [16, 17, 18]。 　　随着当代中国文化科技的高度现代化和西化，大部分中国传统文化和发明逐 步被淡漠和淘汰，近年来政府又大力宣传弘扬中国传统文化，指出“没有中华文 化繁荣兴盛，就没有中华民族伟大复兴” [19]。但是，众多中国传统文化中的 发明如汉字书法、京剧、围棋、丝绸、唢呐、二胡、中医等[20]，在当今全世界 的影响力较小，而且就在中国本土也正逐步走向衰退消亡和申报世界遗产的地步。 然而，有几样中国特色的发明至今却依然兴盛于世界各地并影响于着世人，这 “四大发明”是：瓷器、茶、筷子及中国美食之火锅、饺子和豆腐。我将此四大 发明称为“长盛不衰四大发明”。下面我阐述一下这“四大发明”： 　　瓷器：又称磁器，是由瓷石、高岭土等组成，外表施有釉或彩绘的物器，需 经过高温（约1200℃–1400℃）烧制而成 [21]。瓷器英语单词为porcelain, 而 一些英语国家也用china，其主要指精瓷，如“fine china”, “bone china”， 原因是陶瓷最早是从中国进口来的[22]。许多人认为表示中国的英文单词China 是因为china而得名，这种说法刚好颠倒了以上的逻辑次序。中国是瓷器最早的 产地，发掘于郑州商代的高岭土彩釉器皿被认为是世界上已知最早的瓷器。中国 在历史上很长的一段时期是世界上最大的瓷器生产国及出口国。瓷器对人类的影 响是巨大的，从艺术品到日用瓷器 (餐具，卫浴等)，再到高端工业如汽车飞机 制造业，半导体，建筑，航天，生物医学等[23]，在当今高科技时代其依然经久 不衰地被广泛应用。 　　茶：发源于中国，唐朝时茶传入朝鲜和日本。十七世纪时，茶被带进欧洲， 随后传遍世界[24]。世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自中国。英国学者 艾伦·麦克法兰在他的作品《绿色黄金：茶叶帝国》一书中说道：“只有茶叶成 功地征服了全世界。”[25] 当今，中国茶依然久经不衰地影响着世界。 　　筷子：发源于中国，是大多数个亚洲国家的主要餐具，而世界各地的亚裔移 民群体依然把筷子作为主要餐具。较早把筷子介绍到欧洲的是意大利人利玛窦， 在他的著作《中国札记》一书也有描述到筷子文化和用法。随着华人不断地移居 到欧美国家，西方人对筷子也不陌生，很多家庭都备有筷子。法国旅游协会制定 了一项“金筷奖”以表彰出色的中餐行业[26]。 　　中国美食之火锅、饺子和豆腐：中国人对吃文化的钻研和发展毫无疑问能问 鼎世界第一。中国菜的多样化程度之高在全世界几乎没有类似的案例，因而中国 菜式可以说是覆盖范围非常广大的饮食霸主[27]。在众多中国美食中，至今影响 世界最大的莫非火锅、饺子和豆腐了。 　　火锅：目前全中国共有60万家火锅店，已经成为中国饮食行业的一大支柱， 每年收入逾5000亿[28]。目前在亚洲和西方国家，火锅也是很普及和流行，几乎 家喻户晓。 　　饺子：农历新年和冬至等节日的重要食品，也是中国北方省份全年食用的主 要食物之一。不仅如此，在当代西方国家饺子也是熟为喜爱的事物。 　　豆腐：起源于中国并超过了2千年的享用历史。目前，在亚洲众多国家，豆 腐是极为普及的家常食物。英文为Tofu，也是现代西方人很熟知和喜爱的食物， 尤其是素食主义者最为热爱的肉的替代品[29]。 　　综上所述，中国的“技术四大发明”对人类的发展和现代文明的形成产生了 重大的推动作用。“长盛不衰四大发明”至今在世界各地继续普及使用，对人类 的生活产生了很大的影响。然而，这两类“四大发明”均产生在上千年前的古代 中国，也充分展示了中国古代人的智慧。而新四大发明原创性不强，称之为发明 有点牵强，其只是在技术完善与推广模式上处于产业领先地位。换言之，进入15 到16世纪的人类近现代文明，在能够改变世界的重大发明几乎被西方国家所统领， 如望远镜，显微镜，蒸汽机，机械钟表，超声波与微波技术，温度计，疫苗，抗 生素，听诊器，X射线，CT, MR, 避孕药，避孕套，巴氏灭菌法，麻醉法，试管 婴儿，转基因技术，火车，坦克，汽车，飞机，核能，火箭，导弹，卫星，激光， 洗衣机，收音机，炸药，不锈钢，塑料，电，电影，空调，电视机，冰箱，照相 机，电灯，电话，手机，计算机，光纤，互联网，人工智能，钢琴，管弦乐，摇 滚乐，油画，摩天大楼等[30]，中国几乎再也没有出现过重大影响力的发明创造 了。这也是我们最值得深思的问题，也是中国科学技术史的中心论题即李约瑟难 题[31]。而“封建四大发明”对中国人几百年到上千年的心身摧残也是最值得现 代中国人所汲取的教训。我们必须要知道只有深刻的反思历史，发现自身的不足， 才能弥补自己的缺点而努力向前。曾经痴迷学习中国文化的日本为何能做到完全 不吸取“封建四大发明”呢？而日本在进入本世纪以来的二十年来，日本本土就 涌现出了17个日本籍诺贝尔奖获得者，加上在美国获奖的3个美籍日本人，共有 20个日本人获得诺贝尔奖[32]。平均每年有一个日本人获诺奖，仅次于美国。古 代日本虚心学习中国文化，取其精华弃其糟粕，而当今中国是时候虚心学习日本 了。 　　参考文献 　　[1] 维基百科：四大发明 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%9B%E5%A4%A7%E5%8F%91%E6%98%8E 　　[2] 维基百科：艾约瑟 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%89%BE%E7%BA%A6%E7%91%9F 　　[3] Wikipedia: Four Great Inventions 　　 https://en.wikipedia.org/wiki/Four_Great_Inventions#:~:text=They%20are %20the%20compass%2C%20gunpowder,of%20civilization%20throughout%20the%2 0world. 　　[4] 胡适文集：《信心与反省》，《再论信心与反省》，《三论信心与反省》 　　[5] 周作人：《知堂文集》 　　[6] 维基百科：宦官 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%A6%E5%AE%98 　　[7] 柏杨：《中国人史纲》 　　[8] 维基百科：缠足 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BC%A0%E8%B6%B3 　　[9] 苹果新闻：【奇趣史話】揭秘三寸金蓮 竟含濃厚性意識 　　 https://hk.appledaily.com/china/20130401/HRBUAJS5J35AL44UBDTFCW6C7E/ 　　[10] 维基百科：八股文 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AB%E8%82%A1%E6%96%87 　　[11] 维基百科：顾炎武 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A1%BE%E7%82%8E%E6%AD%A6 　　[12] 维基百科：鸦片 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B8%A6%E7%89%87 　　[13] 维基百科：东亚病夫 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%9C%E4%BA%9A%E7%97%85%E5%A4%AB 　　[14] 新华网：“新四大发明”：标注中国，启示世界 　　http://www.xinhuanet.com/fortune/2017-08/11/c_1121468680.htm 　　[15] 新华网：“新四大发明”亮个相！ 　　http://www.xinhuanet.com/info/2017-10/27/c_136709316.htm 　　[16] 维基百科：新四大发明 　　 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%96%B0%E5%9B%9B%E5%A4%A7%E5%8F%91%E6% 98%8E 　　[17] BBC News. 2018-04-03, Pratik Jakhar. Who really came up with China's 'four new inventions'? 　　https://www.bbc.com/news/world-asia-china-43406560 　　[18] BBC News 中文：贾卡尔(Pratik Jakhar). BBC事实核查：究竟是谁提 出了中国“新四大发明” 　　https://www.bbc.com/zhongwen/simp/chinese-news-43624852 　　[19] 人民日报：传承弘扬中华优秀传统文化 　　http://opinion.people.com.cn/n1/2021/0218/c1003-32030343.html 　　[20] 维基百科：中华文化 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%8D%8E%E6%96%87%E5%8C%96 　　[21] 维基百科：瓷器 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%93%B7%E5%99%A8 　　[22] Wikipedia: Porcelain 　　https://en.wikipedia.org/wiki/Porcelain 　　[23] 国家科技基础条件平台-中国腐蚀于防护网：陶瓷材料的分类及发展前 景 　　http://www.ecorr.org/news/science/2016-12-26/164055.html 　　[24] 维基百科：茶 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%B6 　　[25] 百度百科：茶叶 　　https://baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E5%8F%B6 　　[26] 维基百科：筷子 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%AD%B7%E5%AD%90 　　[27] 维基百科：中国菜 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E8%8F%9C 　　[28] 维基百科：火锅 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%81%AB%E9%8D%8B 　　[29] Wikipedia: Tofu 　　https://en.wikipedia.org/wiki/Tofu 　　[30] 维基百科：发明年表 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%91%E6%98%8E%E5%B9%B4%E8%A1%A8 　　[31] 维基百科：李约瑟 　　https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%8E%E7%BA%A6%E7%91%9F 　　[32] Wikipedia: List of Japanese Nobel laureates 　　https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Japanese_Nobel_laureates 　　注：维基百科同一词条其中英文内容解释是不完全相同和对等翻译的，有时 候出入很大，故我在以上参考文献里面，标注中文的维基百科及中文词条表示其 中文出处。标注英文的Wikipedia 和其英文词条表示其英文出处。