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（《中华读书报》2001年8月22日）

                         “高科技”的羊头

                             ·方舟子·

    前一段时间，经过专家和媒体的合力痛打，中国那股荒唐的纳米热总算有了
消退的趋势，至少在报纸上较少看到纳米产品的宣传。但是仍然有人舍不得就此
抛弃“纳米”这个羊头，还要用它变变花样。近日《人民日报》海外版（2001年
7月25日）的一篇报道说，美国哥伦比亚大学一位华人“副教授”（实际上是“研究
科学家”，即大学里的技术人员）“为了庆祝中国申奥成功”，辞职回国开发一
种能够“使生物体进入高能态”、“有力促进生物体的生长发育和延缓衰老”、
“广泛应用于中草药、保健品、饮料和农业等方面”的“纳米晶簇水”，就是挂
着同一个羊头卖别的狗肉的一个例子。不过这个花样的改变也是大势所趋。因为，
前一段的纳米电冰箱、纳米洗衣机、纳米布等等，其效果黑白分明，是否有效，
消费者自己就可以检验，难以长时间蒙骗下去，而保健品、药物的真正效果，除
非是毒药，却是无法靠消费者本人的经验检验的，吃它的人本来就身体健康或只
是偶有小病，在心理作用下，即使喝白开水也能达到保健效果。这就是为什么保
健品、药物市场的假货特别多，被揭露一个又冒出一个，前赴后继，没完没了。

    中国本是崇古的古国，所以“祖传秘方”、“宫廷秘方”历来是推销补品、
药品的羊头。但“祖传秘方”、“宫廷秘方”总有被用完、用烂的时候，总不如
科学技术的发展日新月异、层出不穷，何况科技的威力，是现代社会中的每一个
人都深切感受到了，于是“高科技”的羊头便后来居上，大有取代“祖传秘方”、
“宫廷秘方”之势，连中医家也不再言必称《内经》、《素问》，改而研究“第
一代具有修复营养变异损伤基因（DNA）的特效药”了（见《齐鲁晚报》2001年8
月17日上山东省中医药研究所的治疗广告）。象这种“生物体进入高能态”、
“修复营养变异损伤基因”的说法，在专家眼中，不过是生硬捏造的胡言乱语。
但是，这些报道、广告既然登在大众媒体上，当然不是给专家看的，记者、读者
们又如何才能不被其迷惑？四个字：我不相信！

    第一不相信“科学术语”。我们从小就被教导要相信科学，但是，虽然科学
道理是用科学术语来解释的，科学术语本身并不等于科学。不管在广告中堆砌了
多少让人似懂非懂的科学术语，都不足以证明其科学性。越让你觉得高深莫测的，
越不要轻信。尤其是那些紧跟形势跟得特别紧的，跟在“人类基因组计划”后面
推销“基因食品”、“基因药品”的，跟在“纳米技术”后面推销“纳米产品”
的，更不要相信。一项科学成果要得到应用，从实验室走向市场，往往要经过很
长的时间，而不会一夜之间创造出奇迹。

    第二不相信有利益关系的“科学家”。虽然科学研究是科学家做的，但是个
别的科学家并不能代表科学。科学家也是人，也会想发大财，也会被收买，也会
说假话做伪证。对那些拿了人家的红包的，那些被聘为技术顾问或以技术入股的，
甚至本身就是公司的“首席科学家”、董事长、总经理的科学家所发表的有关言
论，都应该大打折扣，或干脆置之不理。只有没有利益关系的科学家的话才是有
份量的。

    第三不要相信权威机构的“鉴定”。机构也是人开的，在腐败盛行的社会，
权威的机构同样能被买通。何况鉴定的内容往往和广告的内容没有关系，例如卫
生部给“灵达DNA生命剂”批准的功能是“补充B族维生素”，给“脑白金”的功
能是“改善睡眠、润肠通便”，给“核酸保健品”批准的功能是“免疫调节”
（安慰剂也能“免疫调节”），都和它们包治百病的广告内容无关。还有些鉴定
干脆就是捏造的，例如所谓“FDA（美国食品药品管理署）鉴定”，FDA并不给保
健品、中草药做鉴定。

    第四不要相信名人的“证词”。在科学上，证词（不管是不是名人，有名到
多大程度）不被认为是可以信赖的证据。一种保健品、药品是否有效，只依靠双
盲的、大规模的临床试验。

    那么还有什么可相信的呢？为避免受骗上当，不妨先相信常识再说。常识未
必总是正确的，但是常识在绝大部分时候是正确的。常识告诉我们世上没有包治
百病的东西，没有“不老仙丹”，癌症至今还是不治之症……如果有人要推翻这
些常识，我们就先请他去拿个诺贝尔奖再说。他既然已到了当众叫卖的程度，可
别告诉我们不希罕诺贝尔奖的名利。

2001.8.18.
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