◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇   就自己的理解谈论转基因食品的安全性   作者:ncu晨风   最近又看到一些网上关于转基因食品安全性的话题,面对网上众多莫名其妙、 无知而滑稽的言论,觉得有必要就自己的理解,阐述一下对这个问题的看法。   所谓转基因通常是提取其他物种的某种优质基因转嫁到该物种,比起传统的 杂交物种有更多的选择空间。实际上,我们如果害怕转基因,那么杂交同样应该 是令人害怕的。虽然转基因食品安全性的最终结论,需要由漫长的时间来给出, 但是我相信人们迟早有一天会跟接受杂交水稻一样平静的接受转基因食品。那些 基因、遗传、变异,时髦科学名词不绝于纸的记者和网友,其实从来没真正明白 过那些字的含义,仿佛转基因之后,食品中的蛋白质能变成蛋黑质,氨基酸会变 成氨基碱。那些转基因食品对人体的未知危害,除了极少数人是出于谨慎小心的 科学态度外,大部分人完全是不可知论思想作祟。大豆再怎么转基因,它还是大 豆,大致的化学成分还是不会变,即使有变化,我们也是以这些化学物作为研究 对象来判定它对人体的危害性,跟大豆"生前"有哪些基因,是从牛身上,还是狗 身上嫁接过来的,有什么关系?   让人气愤的是,我们经常在电视上听到有个白痴的广告,说什么"不含转基 因,为健康加油",潜移默化的暗示转基因是威胁人类健康的东西,靠,这还真 跟电视广告里铺天盖地的宣传"添加各种传统中药成分"相映成趣,组成一副盛大 的愚民同乐的场景。 (XYS20081030) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇