◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇ 蒙牛特仑苏,致癌物还是诈骗术? 作者:telunsu777   前几天在看方舟子在天涯的一个访谈 (http://www.tianya.cn/publicforum/content/no01/1/393266.shtml),其中 谈到蒙牛特仑苏是否致癌的问题,说是特仑苏牛奶中的“造骨牛奶蛋白” (OMP) 其实是国内外都早已熟知的胰岛素样生长因-1(IGF-1),只不过给换了个名称 而已。通过方的说法以及网络搜索获知,胰岛素样生长因 -1(IGF-1)能引发多 种癌症。血液中IGF-1高的人,易患多种上皮细胞癌。除了乳腺癌外,还会引发 前列腺癌,肺癌和结肠直肠癌。可能还增高患膀胱癌的风险。那么,喝了特仑苏 的消费者是否存在这种风险呢?   其实,这件事情目前有2种说法:第一种结果是目前生物医学知识所认为的: 喝进的造骨牛奶蛋白(IGF-1)在胃肠道中被消化、降解,而不会被完整地吸收 进血液中,至少对新生儿之外的其他人(见方舟子文)或正常的人体(中国疾病 预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石语)是如此。那么所谓的“造骨牛 奶”只不过补充了一些氨基酸(或一些小肽片段)而已。就与喝普通的牛奶完全 一样。那么,如果是这样的话,结果还好,大家只是被骗了一点钱。第二种是按 照蒙牛公司的宣传,IGF-1通过其特有的专利方法能以完整无缺的形式通过消化 道,在体内发挥所谓的造骨作用。但实际结果是造骨不成,反而很多人可能将患 上前列腺癌,或乳腺癌,或肺癌,或结肠直肠癌(这是大量国际医学研究成果证 明了的)以及可能的膀胱癌。这就接近“谋财害命”了。   那么,方和网上的这种说法究竟是否就是真相呢?到目前为止,还没有来自 蒙牛方面的澄清消息(差不多已一年时间了),通过搜索,方舟子在《关于蒙牛 的问题答中国企业报记者问》中说到“去年的特仑苏事件让我发现蒙牛在做虚假 广告,并且尽力压制对其产品的批评,还通过种种渠道想来跟我“私了”被我拒 绝。”,如果此话属实,那么这个事情就比较耐人寻味了。另据报道,“对于方 舟子的推测,蒙牛公司总裁助理李彤告诉记者,公司研发人员看过这篇博客,对 其内容真实性不予表态,他们不希望公开讨论关于涉及到蒙牛专利和商业秘密的 东西”。这样的回答,能解开消费者心中的疑惑吗?   网络上关于特仑苏的议论越来越多,而特仑苏还是作为蒙牛的一个主打产品 在市场上广为上销售,据北京大学免疫学系王月丹博士在《我向蒙牛和方舟子讨 公道——我是特仑苏事件的最大受害者》中说到,“通过我的实验,我可以告诉 大家,不必担心特仑苏致癌,因为其中就没有IGF- 1(或所谓OMP)”,那么, 究竟是蒙牛一直在蒙人,在诈骗消费者,还是蒙牛在发现公关不成,而致癌说确 有其可能性后在后来生产的特仑苏中索性取消了添加 IGF-1呢,如果是后者,那 么,前几年特仑苏的消费者是否因此受到了健康影响呢。   所有的这些疑问,只有等待蒙牛自己现身说法,但是,等得到吗?特仑苏事 件在前,三聚氰胺事件在后,能骗就骗,能蒙就蒙,蒙牛何时才能拿出民族品牌 的姿态,以诚信来对待消费者呢? (XYS20081201) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇