◇◇新语丝(www.xys.org)(xys2.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇   养只乳羊为家庭供奶   张天锡   三鹿毒奶粉案让世界震惊,国人更是谈奶色变,虽说国家质检局派出几千质 检人员进驻各奶厂监督生产,在这诚信缺失的今天谁还敢相信:中央文件出了中 南海就难保不变质,几十年发了千百个文件也没能管住一张嘴,架床叠屋的反腐 机关越反越腐败,谁能保证进奶厂的那些质检官员能和中央纪委的官员一样正直 无私,说不定两三个月后他们中的一些人在厂方的收买下合伙谝人再创造出一个 什么[科技进步二等奖]来,那怎办?有人想自己磨豆浆喝但豆浆的营养价值不如 牛奶丰富;有人想起了贾平凹的小说‘废都’中主人翁的办法----让奶农拉着奶 牛到家门口挤奶喝,此法小城镇还可以试试,说不定还能成为该小镇的一道靓丽 的风景线,但大中城市恐怕不好办;有人想自己一家或几家合伙养头奶牛,但算 来算去成本高设备大很不合算,即便合算工薪阶层也无法提供饲养场地。这使我 想起每家养只乳羊供奶的办法还是可行的。   五八年我曾被派到学校畜牧场养过乳羊,现在城市中又时髦养宠物,国外也 有将羊当宠物养的先例,即便没有先例那新创造一个中国特色也应该是可行的。   乳羊的品种很多其中‘萨能’乳羊品种较优良,成年母羊体重约50公斤左右, 身高80公分上下,每年产奶约七八个月,日产奶二公斤不成问题,正好满足一家 人饮用。奶质较牛奶好与人奶相似,易为人体所吸收,是婴幼儿、老年人及病人 最好的营养佳品,刚开始喝羊奶可能不太习惯因为它的奶味很重,但喝习惯了再 换喝牛奶就会觉得牛奶淡而无味了。   小羊四、五个月性成熟,五、六月即可配种,一般10月份左右发情,情期为21 天,孕期为150天,喜食青草树叶等青饲料再配上适当的精饲料即可,小孩放学 回家带着只白色的乳羊散散步让羊吃吃草是件很高兴的趣事,人工挤奶也不难在 内行指导下很快就能学会的。不论农村还是城市养只乳羊挤奶供一家人饮用还是 件安全可靠行得通的办法。目前国内有多家畜牧养殖场可供应成年乳羊,价钱肯 定比奶牛便宜很多。 (XYS20081002) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys2.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys-reader.org)◇◇