◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.freedns.us)(xys-reader.org)◇◇   通往健康之路——读《科学成就健康》   小蝌蚪的blog   http://zangxueli1951.blog.sohu.com/   当今社会,人们在基本生活条件得到满足、大抵衣食无忧之后,对健康的关 注就越来越摆上了重要位置。尤其生活在都市里的人们,在看到自己“血脂高” 或这高那高的体检报告时,当望着镜中不断“发福” 的下巴或日渐隆起的肚囊 时,都知道这是对健康不利的信号,于是把目光投向那名目众多的减肥药,瘦身 仪;爱美的女士(也包括先生)对那些打了“外国专利”或“宫廷秘方”旗号的 这美白霜那祛斑灵也是趋之若鹜;还有的人虽然暂无这些外在缺憾,却也在广告 诱导下担心自己缺钙缺锌缺VC,早早地就为自己“未雨绸缪”,于是按照那些所 谓的“专家”意见或“名人”指点,也去买来各种保健品,以为这就等于为日后 的健康上了道保险。   可是,如今是市场经济,连媒体也因为广告的介入而越来越商业化了,“名 人” 或“专家”们也是因为利益关系而帮人“忽悠”的:相声演员郭德刚帮着 宣传“藏秘排油茶”被指为虚夸疗效;去年还有所谓“牙防组专家”帮着某牙膏 厂弄虚作假被曝光——作为追求健康的消费者,我们应该信谁不信谁呢?怎样才 能找到真正的通往健康之路呢?   偶然的一次机会,我看到了方舟子编著的一本有益于人民健康的书《科学成 就健康》,认真拜读之后,受益匪浅。   书中讲到我国市场上一度流行或仍在畅销的许多保健品、美容化妆品,有的 是多少有一些效果,却被严重夸大了作用,而其价格却高到离谱的程度;有些是 根本没有效果但也没有什么害处,使用者之所以觉得“有效”,主要是一种心理 作用,是一种“安慰剂效应”;还有一些产品,或者当即贻害消费者,或者其毒 副作用会渐渐呈现,这就更加令人堪忧。   作者方舟子以其不留情面的斗士风格,逐一点出那些涉嫌虚假宣传的保健品 和美容化妆品的名单:核酸营养品、脑白金、螺旋藻、排毒养颜药、干细胞美容 法等等。他以生物化学博士的专业知识,剖析这些产品的成分和商家的骗术,并 追根溯源,找出其在国外早已有之并被医政部门早已禁止的依据,看后不禁恍然 大悟:原来我国的一些无良商家只是在将别人玩剩下的东西捡起来,将人家的余 唾换个包装,拿来忽悠国人。   其实,所有这些靠了虚假宣传来忽悠公众的产品,都是建立在人们科学知识 的贫乏尤其是科学精神缺失的基础上的。这一点如果得不到改观,伪科学的东西 就会像一只永不沉没的橡皮鸭,这里把它按下去,那里它又浮起来;今天曝光了 一个“藏秘排油茶”,明天又会有一个“天山降脂膏” 冒出来,只要肯花钱砸 广告,只要有“专家” “名人” 爱钱胜过爱名誉,就肯定有普通百姓吃亏上 当。   唯有懂得科学,凭借理性,才是通往健康的正确途径。“科学知识是不以传 闻、轶事、个人经验为依据的。”“合理的饮食”“适当的锻炼”“放松的生 活”,这些千百年来屡试不爽并确实有着生物学、心理学根据的养生方法,才是 身心健康的根本保证。当然这里面也有一个价值观的问题——如果你就是不愿意 抑制自己的口腹之欲,以为宁可想吃啥就吃啥少活几年,也不想忌这忌那而长命 百岁,或是信奉俗语说的离了烟和酒,活着不如狗,那就是另一回事了。不过, 经验告诉我们,一些出此豪言的人真到疾患上身或是大限临头之时,很少有不心 怀悔意的,只是已经太迟了。   《科学成就健康》一书的作者方舟子,是近年来以学术打假而成为新闻人物 的,一些人或因其触犯了利益而将其视若寇仇,或因对其直率无忌的文风不满而 责其“偏激” “片面”。但是在这本书里,我看到的却是一个对国家对民族深 具爱心和责任感的知识分子,处处用事实说话,以道理服人,与其说是在揭露一 些骗局和教人一些知识,不如说是在传播一种精神,那就是科学精神,让人学会 独立思考、不要盲从盲信的精神。   “科学精神包括不可分割的四个方面:探索、怀疑、实证、理性。除了探索 精神可能是人类先天就有的,其他三个方面都需要后天的培养。”   “我曾经把中国科学面临的敌人归为四条:科学界的浮夸和腐败、人文学界 的反科学倾向、新闻和教育界对伪科学的热衷、民间对宗教迷信的崇拜。中国社 会要健康地发展,中国要真正成为现代化的国家,就必须打击这四大敌人。” (XYS20070721) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.freedns.us)(xys-reader.org)◇◇