◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.freedns.us)◇◇ 国家环保总局的古怪观点:吃猪肉会变成猪? 赵南元 读过方舟子《别怕,不是要转你的基因》一文,觉得标题有些耸人听闻,谁 会认为转基因食品会转自己的基因呢?没想到,天下还真有这么想问题的人。北 京青年报2005.3.21刊登的《京城大豆油全是“转基因”》 (http://www.ynet.com/view.jsp?oid=4894855)一文中的“反方观点”就是这 么说的。这位国家环境保护总局生物安全办公室的王捷认为:“尽管截至目前尚 未发现转基因食品对人的健康造成危害,但是并不能说它就是安全的,也许它的 危害需要一定的时间才能反映出来。”这是一个奇怪的安全标准。“一定的时间” 是多长呢?人类在陶锅发明之前就吃烤肉,至少吃了几万年,如今却发现烤肉里 含有致癌物质。按这个标准,没有一样食品是安全的。因为科学永远无法证明某 种食品在今后不会被发现有害。 后一个观点就更有趣了:“一旦出了问题就很麻烦,因为它的遗传性可以影 响几代。”看来这位环保总局官员真的相信人吃猪肉会变成猪。如果转基因食品 能转变人的基因,那可就不只是“影响几代”,而是子孙万代都要受影响的。身 为“国家环境保护总局生物安全办公室”一员的王捷还应该好好学习,先弄清楚 什么是“安全”,什么是“转基因”再来向公众宣传。脑子里一大堆糊涂观念, 以其昏昏使人昭昭是不行的。 附: http://www.ynet.com/view.jsp?oid=4894855&pageno=3   ■反方观点   尽管尚未发现转基因食品对人的健康造成危害,但是并不表明它就是安全的   国家环境保护总局生物安全办公室的王捷在接受采访时则表示:“尽管截至 目前尚未发现转基因食品对人的健康造成危害,但是并不能说它就是安全的,也 许它的危害需要一定的时间才能反映出来。比如,过去我们使用的四环素,当时 认为很好,用了一段时间后,四环素牙就出现了;链霉素后来发现能导致耳聋。 转基因食品也可能会出现这个问题,但不能说绝对。也可能这种食品出问题,那 种食品不出问题。一旦出了问题就很麻烦,因为它的遗传性可以影响几代。对于 有可能出现的潜在风险,必须引起高度的重视。” (XYS20050321) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.freedns.us)◇◇