◇◇新语丝(www.xys.org)(xys7.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(xys2.dropin.org)◇◇   也和崔永元谈转基因   作者:严建兵   因为基因农业网组织了一场品尝转基因玉米的科普活动,引发了两位知名人 士方舟子和崔永元在网络上的大辩论。我个人认为这是好事,至少可以引发更多 的关注,促进转基因的科普。尽管两位知名人士都在网络上有强大的影响力,但 他们的知识背景,从事的职业却各不相同,注定这场辩论不是对等的,或者说不 是一场针对转基因技术和产品本身的科学辩论。   我满怀善意的揣测,并不具备生物学背景的崔永元可能有这么几个目的参与 这场辩论。首先,他自己对转基因怀疑,想通过辩论了解更是事情真相;其次, 他认识到目前社会大部分民众对转基因也是怀疑甚至恐慌,他想通过辩论,来帮 助民众消除这种恐慌。或者两个目的兼而有之。以崔永元做央视调查节目这么多 年的经验和他睿智的大脑,我相信,他只要多花一点时间和主流专家面对面讨论, 他一定能很快理解什么是转基因,为什么需要转基因。这场辩论,后来偏移到争 论我们应该以什么方式进行科普,我觉得也挺有意义。当然每个人都有自己说话 做事的方式,我们可以毫不留情的批评对方内容的错误和事实的出入,但我们应 该尊重彼此说话做事的方式。名人尤其更应该宽容做到这点。   转基因也就在最近几年才被普通公众所关注,估计因为字面的理解,被许多 人视为洪水猛兽,其实在学术界,更多的被称为遗传修饰生物,GMO (Genetically Modified Organism)。现在闹得很多科学家都不好意思说自己 是从事这方面的研究。其因素是多方面的,但媒体和某些公益组织不负责任或满 怀目的的宣传起到了推波助澜的作用。一个不负责任的媒体报道,100条正面的 报道都无法挽回其负面影响。在这场引人关注的辩论后期,崔永元不作判断选择 性转发了一些不负责任的言论(比如一个农民企业家孙大午对转基因看法,生态 研究专家蒋高明的看法),但却做出判断的转发了支持转基因的言论(比如: “不管怎么说,这位龙哥,行文还是比方舟子文明点,所以我转发让大家看看。 至于龙哥的观点和逻辑和方舟子差不多,”)。   知名人士选择性转发关于转基因的错误看法,毫无疑问会加大普通民众的恐 慌。以崔永元的影响力,他可以很容易验证这些发表言论的人是否是领域内靠谱 的专家,是否代表主流观点。当然领域外的人士也可以发表看法,包括错误的看 法,但崔永元应该理解即使这种看法可能代表相当一部分人的看法,但可能并不 是主流的观点,负责任的个人和媒体更应该慎重,而不是推波助澜。   转基因是否代表了未来农业发展的方向?崔永元作为中央媒体的著名主持人, 一定知道“转基因生物新品种培育科技重大专项” 是《国家中长期科学和技术 发展规划纲要(2006-2020)》确定的未来15年力争取得突破的16个重大科技专 项之一。也是农业领域唯一一个重大科技专项,是我国政府利用现代生物技术解 决未来中国粮食安全的重要途径之一。这是中央政府综合无数专家,学者的智慧 做出的重大决策,是国家行为。我清楚的记得,2003年科技部和农业部召集了数 百位专家在国家行政学院连续讨论了几个星期,我作为刚刚毕业的年轻老师,也 参与协助整理相关文件,而这只是无数次讨论中的一次。作为中央媒体的从业人 员,有责任和义务去宣传这个政策,而不是唱反调,更不适合在公开场合反对中 央的决策。2012年,全世界范围内有28个国家种植了1.7亿公顷的转基因作物, 包括发达国家和发展中国家,比整个中国的耕地面积还多。过去17年,转基因作 物的面积增加了100倍,而中国作为人口最多的大国,目前不但已经远远落后于 美国,也落后于巴西和阿根廷等国家。   因为化肥,农药以及杂种优势的利用,过去几十年来,我们的粮食保持了连 续增长的态势,以7%的耕地养活了世界20%的人口,为世界粮食安全做出了巨大 贡献。但这种粮食增长是以高投入和巨大的生态代价获得的,我国目前化肥和农 药的使用量超过了世界的30%,而农业的面源污染已经成为我们环境的最大杀手。 这种高投入获得的高产出是不可持续的,而且其增长也接近极限。现代生物技术 (其核心就是转基因技术)是解决这个问题的最好手段。记得我曾经问过绿色革 命之父,诺贝尔和平奖获得者,诺曼布劳格先生,第二次绿色革命将会是什么? 他毫不犹豫的说,是生物技术,这位曾到访中国20多次已经长眠的伟大科学家也 把希望寄托在中国身上,希望中国在生物技术的发展上声音更大一点。但至少目 前来看,我们的应用已经大大落后了。简单的说,通过转基因技术,我们可以做 到少用化肥,少打甚至不打农药,生产更加高产更加优质的粮食来满足我们不断 增长的需求。我们所熟知的转BT水稻,就可以少打农药,从而减少农药残余,让 我们的水稻更加安全。黄金水稻,品质更加优良,可以提高维生素A源的含量。 目前全世界有超过1.27亿的少年儿童存在维生素A缺乏的问题,每年有几十万因 此而死亡,他们中有超过一半都是以水稻为主食,而如果黄金水稻得以推广,他 们每天食用60克水稻就可以彻底解决这个问题。所以从本质上讲,黄金水稻和崔 永元现在推广的“给孩子加个菜”项目一样是一个人道主义的慈善项目。当然转 基因还可以让农产品更加便宜,比如我们国家现在大量进口的转基因大豆,就是 因为其更便宜和产油量高而被加工厂商和普通民众所欢迎。目前我们国家进口转 基因大豆的量已经是我们生产量的4倍之多,可以这么说,如果我们不进口转基 因大豆,我们将面临无油可吃的局面。所以方舟子坚信崔永元的这个“加菜”慈 善项目一样会使用转基因大豆油。当然我理解方舟子是想通过质疑这种方式告诉 大家,在中国的今天,几乎没有人能避免使用转基因大豆油,因为它不但价格便 宜,更加安全而且不可替代。比如相对于价格昂贵的花生油,它存在黄曲霉素超 标的概率更低,而黄曲霉素是一种强致癌物。   在方舟子和崔永元这场辩论中,崔永元获得了压倒性的支持,这不是崔永元 的胜利,却是社会的悲哀。同时也提醒我们,我们应该更加负责任和更加积极的 科普,并且要有更多的人来科普。现在社会有一种普遍而且奇怪的现象,任何观 点和结论出来,不管是谁提出,反对总能首先赢得掌声。所以我理解崔永元的诘 问,“哪个科学观点是以"世界权威机构认定"来当论据的,只有电视购物和小 广告才这么忽悠的。”但,即便是世界上最聪明的大脑,也无法了解所有的科学 事实,每天发生和遇到的事情太多了,你如何快速的做出判断,除了依赖公认的 权威机构几乎别无选择。我们需要判断的是,哪些机构是权威机构。我们可以这 样对权威“机构”排序:教科书的结论>知名国际机构的结论(比如世界卫生组 织,联合国粮农组织,美国国家科学院等)>被多个国际主流期刊证明了的结论> 知名科学家的观点(我们千万别把有一个博士学位的都当知名科学家)> 知名科 普期刊的文章。司马南在这场辩论中作为旁观者感慨:“须知,科学结论并非来 自于“少数服从多数””。我深以为然,司马南作为一个非科学专业人士,但他 以他所一贯坚持的科学精神,认为方舟子所坚持的代表了主流科学观点,并相信 之,值得我们每个人尤其是具有巨大影响力的社会知名人士学习。转基因科普就 是一个少数人说服多数人的过程,正因为艰难,才体现了其意义。建国初期,我 们一切向苏联老大哥学习,科学也如此。在那个时候,遗传学有两个尖锐对立的 观点,一个是来自前苏联的“米丘林学派”,一个是来自资本主义美国的“摩尔 根学派”。为了政治正确,那时候很多老师明知道“米丘林学派”是错误的,也 只能遵从或者闭口不言,但仍有极少一部分,不屈服于“权贵”,极力抗争。中 国玉米遗传育种的奠基人,李竞雄先生就是这样的一个不屈服的抗争者,在今年 李竞雄先生诞辰100周年的纪念会上有无数前辈回忆了这段令人难忘的历史。李 先生作为少数派,最后被剥夺教书育人的权利下放到边远农村,住在牛棚,但他 仍然不忘他所坚持的正确理论,并付诸于实践,多年后,在某位中央领导人的关 照下才回到学校,培育了中国到今天为止推广面积仍然是最大的玉米杂交品种, 并引领和发展了中国的玉米遗传育种事业,可以说他的贡献不亚于杂交水稻对中 国农业的贡献。我曾经和一位前辈科学家感慨为什么李竞雄先生在遭受了如此残 酷的精神和肉体的折磨之后仍然能如此坚持,这个科学家给我的回答,让我震撼, “一个人如果明明知道那是对的,而不坚持,他会更痛苦!”   谨以这句话送给所有转基因科普路上那些孤独的前行者! (XYS20130924) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys7.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(xys2.dropin.org)◇◇