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　　左旋肉碱减肥：看中国的运动营养专家如何继续胡言

　　作者：若谷

　　左旋肉碱减肥是一个明显的商业骗局，而我们中国的运动营养专家在这个骗
局中扮演了不光彩的主角。看我们的中国食品科学技术学会运动营养分会和北京
康比特体育科技股份有限公司的运动营养专家如何继续表演 
（http://sports.sina.com.cn/s/2011-05-24/15131724904s.shtml）： （中国
食品科技学会运动营养分会理事长杨则宜教授反对社会上对左旋肉碱的极端看法，
他指出：“认为左旋肉碱是神药或者一无是处的看法都是不对的，左旋肉碱就是
一种普通的功能性营养素，我们不应该夸大其功效也不应该一味否定其在减肥中
的作用。” 北京大学医学部第三医院艾华教授则针对社会上对左旋肉碱的认识
误区，给出了左旋肉碱的正确解答，他表示:“首先，左旋肉碱既不是效果神奇
也不是毫无效果，正确的说法是左旋肉碱结合运动有较为显著效果，因为左旋肉
碱是在人体运动的过程中发生作用的，如果脱离运动其效果将大打折扣；其次左
旋肉碱最主要优点不是功效，社会上许多人一味宣传左旋肉碱的功效，这是非常
片面的，左旋肉碱最大的优点是健康，要论功效，西布曲明等药物要比左旋肉碱
更为有效，但其功效却是以损害健康为代价的，而左旋肉碱是国际公认的安全营
养素，这才是它的真正价值。”）

　　首先，社会上没有“极端看法”，就是讨论的左旋肉碱减肥有效无效，有效
就是有效，无效就是无效，没有第三个答案。国际学术界公认的答案是左旋肉碱
减肥无效。

　　第二，“左旋肉碱结合运动有较为显著效果”，现有的对于左旋肉碱减肥作
用的研究在国际公认的文献检索pubmed中可查到的人体试验只有一篇，就是左旋
肉碱结合运动和单纯运动相比较的试验，证实运动中补充左旋肉碱没有任何额外
作用 （Villani RG，et al. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 10:199-207， 
2000）。 

　　第三，左旋肉碱无论是单独使用还是结合运动都没有作用，已是不争的事实。
诚然，左旋肉碱作为保健品，是没有药物那样强的副作用，但没有伪专家的虚假
宣传和推销，谁又会每月花几百块钱去买一个毫无功效的安慰剂呢？

　　最后，抛开左旋肉碱的功效不谈，这个中国食品科技学会运动营养分会已涉
及学术虚假（文献造假：
http://xys.org/xys/ebooks/others/science/dajia12/zuoxuanroujian.txt）， 
以学术组织的名义欺骗大众，以公司实体为工具牟取暴利，这个是跑不掉的。所
以，各位专家还是不要忙着指出别人的”错误“和”误区“吧。 

(XYS20110530)

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