◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇   蒙牛集团技术总监母智深是一稿多投还是自我抄袭?   作者:james_hussein_bond   蒙牛OMP争议中的明星之一,蒙牛集团技术总监母智深,关于造骨牛奶蛋白 的文章有一稿多投或自我抄袭之嫌。   除了标点符号错误之外,两篇文章的摘要完全一样。但是第二篇多出了三个 作者。注意第二篇的参考文献中并没有前一篇文章。能在形式内容两方面同时做 假,也算难得。   引用:   中国食品工业2007年9期   人体补钙与造骨牛奶蛋白(OMP)   王聪[1] 杜明[2] 母智深[3]   [1]东北农业大学食品学院 [2]哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 [3]内 蒙古农业大学食品科学与工程学院   摘  要:   整体上看,我国居民膳食营养中钙的摄入量不足,而人体中钙主要存在于骨 骼当中,其含量对于骨骼的健康十分重要,因此要合理适量的补钙。补钙过程中, 钙的吸收是关键。因此,开发一种优秀的补钙,固钙的营养强化剂十分重要,有 专家表示,OMP对提高人体骨密度和促进骨量增加有着独特作用。本文论述了补 钙、骨骼健康与造骨牛奶蛋白三者之间的关系,从而分析了,OMP生理活性的理 论基础。 (共3页)   引用:   食品工业科技2008年1期   补钙、骨骼健康与造骨牛奶蛋白   杜明[1] 母智深[2] 王聪[3] 张兰威[1] 易华西[1] 王专[1]   [1]哈尔滨工业大学食品科学与工程学院,黑龙江哈尔滨150090 [2]内蒙古农 业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018 [3]东北农业大学食品学院, 黑龙江哈尔滨150030   摘  要:   整体上看,我国居民膳食营养中钙的摄入量不足,而人体中钙主要存在于骨骼 当中,其含量对于骨骼的健康十分重要,因此要合理适量的补钙。补钙过程中,钙 的吸收是关键,因此,开发一种优秀的补钙、固钙的营养强化剂十分重要。有专家 表示,OMP对提高人体骨密度和促进骨量增加有着独特作用。本文论述了补钙、骨 骼健康与造骨牛奶蛋白三者之间的关系,从而分析了OMP生理活性的理论基础。 (共4页)   参考文献   [1]黄建 孙静.钙的生物利用率与骨健康[j].国外医学:卫生学分 册,2003,30(2):109-113.   [2]陈丙卿.营养与食品卫生学[m].北京:人民卫生出版社,1998.69.   [3]陈西南.贵阳市城乡老年膳食营养与健康调查状况分析[j].营养学 报,1999,21(2):241.   [4]杜引娣 斟宪堂.钙与健康[j].山西职工医学院学报,2001,11(1):63-64.   [5]吕斌 何伟 黄小明.补充牛奶和维生素D对SD大鼠骨密度的影响[j].中国 骨质疏松杂志,2006,12(4):360-362. (XYS20090215) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇