【新语丝电子文库(www.xys.org)(www.xys2.org)】
————————————————
福建人与“福建话”
 
温金海

　　“福建话” 

　　福建莆田有一个小伙子，初中毕业开始做生意，几年间财运亨通。
他不满足于在当地发展，可是他的普通话说不好，十句有八句别人听
不懂，只好连比带划，不时还得用笔谈，这给他的生意带来诸多不便。
一天，他贴了个招聘启事：招聘普通话翻译。此后，他随身带着这名
翻译，生意竟做得红红火火。

　　这件事说明了语言障碍曾经怎样困扰着福建人。

　　福建没有统一的“福建话”，而只有方言。覆盖面比较广的方言
有福州话、闽南话、客家话、闽北话、莆田话、三明话，它们中又因
地域不同而存在着不少差别。比如，同属闽南话，泉州、厦门、漳州
发音、语调上就有所不同。同是客家话，永定、长汀、武平的发音亦
不同。有时仅隔一座山，读音便迥然有异。有时，单独一个县便有一
个独特的语言体系。

　　外地人到福建，深感畏惧的就是语言障碍。福建人去外地，感到
棘手的同样是语言。而福建人与福建人之间，用方言来交流也很困难。


　　我是客家人，上大学时，班里有好几个闽西客家人，按理说用客
家话交流会很方便，但我们却讲普通话，这实在是因为我们彼此都听
不懂对方讲的客家话。

　　可能是因为这样的“语言障碍”，福建人养成了重行轻言的习惯。
他们信奉一个处世原则：少说多做，注重实干。

　　真正的精明

　　一次，我回福建采访。天下着雨，车子有些脏。我对司机说：
“你又得费劲擦车了。”司机说：“待会到加油站有人会擦的。”我
暗自诧异：加油站有人擦车？

　　车子驶进加油站，一名小姐上前询问司机需要加多少油，她衣装
整洁，丝毫不见油渍，仿佛大宾馆的服务员。随后，四五名小伙子拎
着自来水管、水桶、抹布围上来擦车。他们动作熟练，也很细致，短
短三四分钟便把车冲洗得干干净净。这时，油也已加满。

　　我问司机：“他们擦车要收钱吧？”

　　司机说：“一分钱不收。”

　　我问：“会不会把费用打在油钱里？”

　　司机说：“这里的油价并不比别的地方贵。”

　　我感到疑惑：“他们增加服务项目，岂不影响利润？”

　　司机说：“服务搞好了，只会给加油站带来利润，而不会减少。
现在竞争激烈，谁能赢得客户，谁就是胜利者。为此，有的加油站还
为司机和乘客修建了厕所。对司机来说，以前加油是件麻烦事，现在
成了一种享受。”

　　砍价趣味多

　　在福建买东西，特别是私营摊点，不砍价简直不正常。

　　我曾问一些生意人：“你希望顾客砍价还是不砍价？”

　　他们说：“当然希望他们不砍价，这钱赚得当然容易。”稍顿，
又补充说：“不过，这种买卖做起来也怪没意思的。讨价还价，虽然
生意做得累，但其中也有乐趣，智慧也有所增强。对方砍价，总要找
某种理由，比如别的地方售价低等等，这样我们也能了解到一些市场
信息。有时他们对商品很挑剔，会对质量、包装等提出种种意见。这
无形中给我们提了个醒。下次进货，我们也就会更加细心地把关。”

　　我又问：“对不懂砍价的顾客，你们怎么看？”

　　他们笑了笑：“傻得可爱。要是娶老婆，可不能娶这样的；嫁丈
夫，也不能嫁这样的。不会过日子嘛！”

　　（选自《闲说中国人》）
————————————————
【新语丝电子文库(www.xys.org)(www.xys2.org)】