一般不看新语丝期刊, 一看就看见了Luca Turin. 嗅觉研究领域的牛人(Leslie Vosshall等)一般不尿Turin, 认为他是准民科. 可能是陈珂没看太多相关文献…
今年Turin在PNAS发了一篇文章(Molecular vibration-sensing component in Drosophila melanogaster olfaction, PNAS 2011, 108 (9) 3797-3802). 文章大意是通过各方面工作, 他们养的Drosophila 能认出来 Deuterated compounds (1-octanol vs d17-1-octanol etc). 比较离奇...
Turin 1996那篇文章更扯淡 "A spectroscopic mechanism for primary olfactory reception. Chem Senses 21:773–791.)
气味分子根Olfactory receptors之间(目前认为)是非共价键接触 (hydrophobic interactions + hydrogen bonding) ... deuteriation 对hydrogen bonding的影响不清楚, 对hydrophobic interactions的影响目前有人通过 isotope effects观察,
如果Deuteriation 对(气味分子根Olfactory receptors之间)非共价键的影响, 能穿透层层细胞信号传导被Drosophila分辨出来, Drosophila可太厉害了....