能在西店里搞到的材料还是尽量到西店里买，有些亚洲店信誉比较好的，可以解决一些独特的调料（独特是说西店里一般没有的）。自家按菜谱做，料足效果好吃得也放心还便宜。
中餐光是自成一派的菜系大家承认的都有八个了，想要营养均衡那是没有问题的，就是要自己动手，也是好传统么。