送交者: 湘女 于 2012-01-03, 21:19:58:

回答: 湘女，你一般用熏肉会做什么菜？ 由 梅子 于 2012-01-03, 21:14:12:

• 知道了。总结一下，就是非辣不可 - 梅子 (119 bytes) 2012-01-03, 23:07:32 (640131)
• 白辣椒是怎么制作的？ - jxh (34 bytes) 2012-01-03, 22:40:06 (640124)
  • 青辣椒用开水烫过后晒干就成了白辣椒。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2012-01-03, 22:45:08 (640125)
    • 你现在还做吗？ - jxh (14 bytes) 2012-01-03, 22:49:52 (640126)
      • 去年做了。 - 湘女 (158 bytes) 2012-01-03, 22:58:51 (640129)
        • 正要问这个厚薄的问题。是不是要挑皮薄的辣椒？ - jxh (72 bytes) 2012-01-03, 23:34:02 (640132)
          • 不是很清楚，直觉是应该挑皮薄的辣椒。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2012-01-04, 14:43:01 (640189)
• 炒韭菜也不错。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2012-01-03, 22:01:23 (640123)
• 谢谢。你说的辣椒是那种柿子椒（大辣椒，绿绿红红黄黄那种）？ (无内容) - 梅子 (0 bytes) 2012-01-03, 21:39:47 (640114)
  • 灯龙椒 (无内容) - cornbug (0 bytes) 2012-01-04, 00:35:44 (640136)
    • 湖南老乡？我都忘记灯龙椒这个叫法了。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2012-01-04, 14:44:30 (640192)
  • 我说的是墨西哥辣椒（辣的），你说的柿子椒是彩椒（甜的）。 - 湘女 (66 bytes) 2012-01-03, 21:56:58 (640121)
    • 俺买的熏肉比较瘦，90%瘦 - 梅子 (54 bytes) 2012-01-03, 23:43:13 (640133)
  • 老土，是辣的那种尖叫 (无内容) - trus (0 bytes) 2012-01-03, 21:42:22 (640115)
    • 我问得是不辣的做法嘛 (无内容) - 梅子 (0 bytes) 2012-01-03, 21:44:46 (640118)
      • 原则是炒腊肉要用那种瘦而不柴的中国的那种“牛角尖椒” - trus (73 bytes) 2012-01-03, 21:53:07 (640120)
        • 哈，流口水了。梅子买的是美国熏肉，不是中国腊肉。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2012-01-03, 21:58:29 (640122)

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