送交者: 湘女 于 2011-12-27, 12:44:42:

回答: 带壳虾是俺所深恶痛绝的中餐做法 由 eddie 于 2011-12-27, 12:39:41:

• 那“味道”和虾没有关系 - eddie (34 bytes) 2011-12-27, 12:49:35 (639157)
  • 虾壳和肉的间隙可以hold住调味料，所以味道会显得好些 (无内容) - 通知 (0 bytes) 2011-12-27, 13:13:46 (639161)
  • 没试过做去皮椒盐虾，但试过煮虾，炒虾，去皮不去皮做的味道差别太大。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2011-12-27, 13:12:20 (639160)

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