邱鴻安 December 01, 2011 06:00 AM | 6505 次 | 0 | 32 | |

前兩天，姚明在上海參加一個拍賣會，捐出一瓶姚明牌子的紅酒，他投資酒業的消息才首次曝光。原來，他看中加州的「納巴酒鄉」，在這裡釀酒，再將酒輸到中國。
被姚明看中的納巴谷（Napa Valley），是加州和美國最著名的葡萄產地和釀酒之鄉，離開舊金山只有一小時車程，姚明對華爾街日報說：「加州代表陽光、度假和優質生活。我愛納巴谷。」

中國海關的資料顯示，從2008年到2010年，中國的進口瓶裝葡萄酒增加了240%，反映出進口酒業的迅速發展。姚明看中這個市場，又看中納巴谷，兩年前找了五名專家（包括納巴的釀酒師），設立「姚家族葡萄酒公司」（Yao Family Wines），實行在酒鄉釀酒。

姚明目前在納巴還沒有自己的葡萄園，他捐出來拍賣的姚明牌「2009赤霞珠」（cabernet sauvignon），是由谷內六個葡萄園挑選的赤霞珠葡萄釀製而成，首批共5000箱，每瓶在中國的售價為1775元人民幣，等於289美元。這批赤霞珠，明年才會在美國銷售，但售價將減為170美元。

在灣區，納巴出產的紅酒，二、三十元一瓶的，已算不錯，姚明將售價訂為289元和170元，顯然是針對高檔消費者，對他的一般球迷來說，只能望「2009赤霞珠」而興嘆。

納巴谷特別適合種植葡萄。山谷不大，長36哩，寬1哩到5 哩，東西兩邊為山坡，中間是谷地，29號公路貫穿南北。谷南谷北的溫度有差異（南涼北暖），谷東谷西的降雨量也不同（東向風雨較多，西背風雨較少），谷南谷北的土質也有別（南為海灣沉積土，北為火山灰積土）。地形、氣候和土質的變化，令種出來的葡萄也多變，姚明的2009 年赤霞珠，從谷中各地選出葡萄，再釀製而成，酒味多了變化，也變得醇厚。

姚家族葡萄酒公司的釀酒師湯姆‧軒德說，他和另外四人是小股東，姚明是大股東，他們已計畫在納巴購地，自種葡萄，又訂了一個十年計畫，逐步發展。據公司的網站（yaofamilywines.com）介紹，姚明說NBA職籃豐富了他的人生，因此他也把美好的加州葡萄酒帶回中國。中國目前的進口葡萄酒市場，為法國所壟斷（去年占47%，美國只6.4%），將加州葡萄酒引進中國，確是獨到的眼光。

目前住在上海的姚明，除了進軍酒業，他的生意還包括籃球（上海大鯊魚隊老闆）、音樂網站（Top100.cn）、健身室（中國加州健身俱樂部）和餐廳（休士頓的姚餐廳）。他又重返校園，到交通大學上課，計畫先拿學士學位，然後再讀MBA。看來，今年7月才宣布從NBA退休的姚明，已展開人生的新頁，未來的商業世界要比過去的籃球世界更為廣大。

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