谢谢!腿肉不太馊了?以前未加植物油, 其他一样, 我觉得关键因素是火。


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送交者: 猎人 于 2011-11-07, 09:35:33:

回答: 羊腿肉.切2厘米见方,烤前盐\酱油\孜然粉\辣椒粉\植物油腌15 由 允真 于 2011-11-07, 04:46:26:

最忌, 火小而不得不烤太长时间, 到最后太干,无汁。 charcoal 最好!

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