请教斑竹，为什么有些蛋白质有毒性呢
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新语丝读书论坛
送交者: bu3bu4 于 2011-01-30, 10:23:48:
不是都被蛋白酶肽酶分解成氨基酸了吗?
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有的蛋白质结构比较稳定，能抗强酸和蛋白酶的分解。 (无内容)
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方舟子
(0 bytes)
2011-01-30, 10:25:44
(542706)
谢谢。 (无内容)
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bu3bu4
(0 bytes)
2011-01-30, 10:28:39
(542707)
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