送交者: 蟑脑丸 于 2011-01-18, 11:24:56:

回答: 排骨汤的科学做法 由 3747 于 2011-01-18, 10:56:39:

• 一定要煮开后洗一遍，否则汤里有渣滓，不清澈不美观。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2011-01-18, 11:30:53 (538349)
  • 那红烧的或浓汤的，里面不都是渣滓？ - 蟑脑丸 (32 bytes) 2011-01-18, 11:36:39 (538353)
    • 红烧糖醋后不是就看不见了吗？所以不用先洗。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2011-01-18, 11:39:09 (538355)
      • 如果想喝清汤的话，洗洗好多了。 (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2011-01-18, 11:42:42 (538361)
        • 最清的汤，白开水。 (无内容) - 蟑脑丸 (0 bytes) 2011-01-18, 12:00:13 (538373)
        • 那块肉，就是块大渣滓。 (无内容) - 蟑脑丸 (0 bytes) 2011-01-18, 11:57:52 (538370)
    • SB。你做出来的汤看起来估计很浑浊；按我的科学做法没错的。 (无内容) - 3747 (0 bytes) 2011-01-18, 11:37:56 (538354)
      • 土人吃个东西，即折腾原料，又浪费资源，吃出来的还是个脑残 - 蟑脑丸 (3 bytes) 2011-01-18, 11:51:33 (538367)

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