女儿回家了，本想做一锅凯真浓汤给她吃，但发现家里没土豆了。用什么代替土豆呢？左思右想，也许糙米行？再想，还是想不出比糙米更合适的了。
没想到孩子们特别喜欢这款糙米浓汤，两人都吃了两碗。吃完一碗后，儿子问：“妈，今天这汤是怎么做的？”
“吃出不一样了？是更喜欢还是不如以前？” 我看着儿子问。
“真好。”
“家里没土豆了，就用了糙米，原想用做土豆泥的土豆粉代替的。”
“用土豆粉肯定不行。” 他们俩异口同声的否定。
主料：(4碗量)
* 胡萝卜，1根，削皮后切成丁
* 芹菜，1根，削皮后切成丁
* 紫洋葱，1/4个，切成丁
* 糙米(Brown Rice)，半杯
* 鸡蛋，2个，煮熟剥壳切成小块
* 熏火鸡胸肉(Mesquite Smoked Turkey Breast)，6薄片，切成小块
* 水，3杯；
辅料：
* 美国奶酪(American Cheese)，2片
* 面粉，2汤勺，用凉水调成水状稀糊
调料：
* 盐，适量
* 黑胡椒粉，少量
* 白糖，一点点
做法：
1. 将3杯水倒入汤锅烧开；
2. 放入胡萝卜，芹菜，洋葱，火鸡肉，煮20~30分钟(丁软了就行)；
3. 然后放入鸡蛋煮开；
4. 调入面粉稀糊，快速搅拌；
5. 关火，放入奶酪，继续搅拌；
6. 加盐，黑胡椒粉，白糖就成了。