GB/T 21118—2007
小麦粉馒头
Chinese steamed bread made of wheat flour
4.5.2 生产过程中不得添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。不得使用添加吊白块、硫磺熏蒸等非法方式增白。

http://www.msckobe.com/links/env/mtgb.pdf

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中国的国家标准反而比较保守，限量为60ppm，实际上普遍超标使用，用量大约是
100ppm，但也没超过加拿大的标准。现在则干脆要禁用，比以面包为主食的美国、
加拿大还严格。
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不知限量为60ppm的国家标准指那个。