送交者: 北京猿人 于 2011-05-05, 00:31:36:

回答: 以前候耀文说的相声，说美国人请中国厨子去美国做开口红烧鲤鱼。 由 bluesea 于 2011-05-05, 00:15:00:

• 不是这样，是以布包鱼头，握住头，身子下油锅炸熟后装盘，身上浇上浆汁。 (无内容) - zhangqq (0 bytes) 2011-05-05, 12:56:57 (584881)
  • 最初只见于苏杭一带。现在想来是极其变态的吃法，小时候看到却只觉得有趣。 (无内容) - zhangqq (0 bytes) 2011-05-05, 12:59:42 (584883)
• 我是说美国人是不敢吃这种鱼的，估计也不会专门请人做。 (无内容) - bluesea (0 bytes) 2011-05-05, 00:54:26 (584781)
  • 西人吃带（大片）鳞的鱼么？更不用说鱼头鱼尾了。 (无内容) - zhangqq (0 bytes) 2011-05-05, 13:01:56 (584884)

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