单纯陈化是没有用的，陈化的过程中使用什么样的木桶最重要
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送交者: trus 于 2011-05-01, 14:31:13:
回答: 2016年以后，XO至少要陈化10年。 由 jxh 于 2011-05-01, 11:50:57:
是新桶还是旧桶，当然材质更重要。其实拿点酒精兑水（或者买最便宜的伏特加），上好的干橡木块塞在酒瓶里几个月后味道也很好。调制不同的香型时可以适当加一些桂皮，八角之类的调料，千万不要加多。桂皮一小段泡1.75升足以，只需要2周不到的时间
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