纽约川菜兵器谱(zt)(不见得完全同意,但是比较全面)


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送交者: bajafresh 于 2010-12-10, 10:48:30:

借着人气,就用前面纽约平湖百晓生的排名,加上诸位大侠的回帖,在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响,人间不见楚留香”,


1:蜀留香
地点: 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面:上下两层,装修很好,有一个不错的酒吧
菜色:菜单种类齐全,川菜很正宗,招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡,成都小吃种类很多,而
且卖四川火锅
评价:是最近开的新店,也是我老人家现在的最爱,味道很不错。缺点是一定要找大厨
,二厨做的菜偏咸
推荐度:*****


2:故乡味
地点:有几家,最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St,其他的分店在8th st, etc. 
店面:总店店面很小,而且人暴多,不容易找位置
菜色:麻辣味不错,招牌菜是水煮活鱼
评价:开了很多年的老店,名声不错,味道也地道。缺点是店面太小,装修差,不好找
位置。
推荐度:****

游侠回帖:“去了几次 ,没觉得它好。。”


3: 朵颐
地点:39 st & 5th Ave
店面:位置很好,环境一般
菜色:有几个特色菜,家常菜一般
评价:这家的服务态度太差,因为地点好,生意多,人不到齐不让坐,不适合很多人的
聚会。吃吃中饭将就。
推荐度:***

游侠回帖: “今天和朋友去吃午饭。点了回锅肉和海鲜面。回锅肉的肉老的咬不动。面
是糊。黄米饭硬的没法吃。饭没吃完,盆子就被收走。”
“朵颐是越来越差。”
“朵颐, 不如法拉盛那家”


4:成都印象
地点: 42nd st & 9th Ave
店面:装修挺有特点,有很多成都的老相片
菜色:比较正宗,质量有下降
评价:以前我老人家的最爱,但大厨换了后质量下降很多
推荐度:***


5: 草堂小吃
地点: 39 st & 5th Ave
店面: 还将就
菜色: 以前朵颐的师傅开的,味道类似
评价: 是和朵颐打对台的,同一个地方两家差不多的店在纽约还是很少见的
推荐度:***


6:大四川
地点:太多分店了
店面:不统一,有大有小
菜色:连锁店的毛病就是菜品质量不一样,同样的菜能吃出5种味道。
评价:连锁店就算了吧,顶多点点外卖
推荐度:**

游侠回帖: "大四川还不错"
“大四川,几乎不去了”


7: 五粮液
地点:48 St & 5th Ave
店面:地方比较小,桌子摆得很密集
菜色:味道很一般,偏老外的口味,没什么特色菜
其他:主要的生意在中午,因为附近大公司很多,生意主要也是老外,服务比较差。
推荐度:*

游侠回帖: “五粮液, 老了,还没倒呢?”
“五粮液就在公司边上,味道实在不敢恭维。那水煮牛是我吃过最差的了。奇怪怎么还
没倒呢?”
“再说个五粮液很不地道的地方。。。。。。太sb了。此后再不去这家店。”
“五粮液 去过一次, 超大的一只蟑螂在饭厅爬得可欢乐,也没人管,恶心坏了,饭菜
味道很一般。”
“绝对SB的饭店,老板员工都是人渣,看到鬼佬的那个贱样,遇见自己同胞的那副得瑟
都是中国人,这样对中国人,这是为什么呢”


8: 海纳川
地点: 不记得了,朋友开车去的
菜色: 主要是家常菜,味道还可以
评价: 不适合聚会,适合买外卖
推荐度:**


9: 川外川
地点: Chinatown
店面: 典型的唐人街餐馆
菜色: 没特色
评价: 以前川菜馆太少的时候还偶尔去一下,现在再也没去过了
推荐度:*


10: 沙坪坝
地点: North of Time Square
店面: 很小
菜色: 没特色
其他: 只吃过一次,没什么特别印象
推荐度:*

游侠回帖:“这个出名就在于其便宜,其实不好吃。”
“沙坪坝川菜不正宗,回锅肉还可以,麻婆豆腐太可怕了”




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