最近大陆游客蜂拥到香港澳门抢购外国品牌的奶粉，走私的水客也疯狂购买并走私到广东等地，一时间有些名牌奶粉都断了档，当地人都买不到了。外国品牌奶粉厂家高兴坏了，连忙提价，增加供应量，数钱数到'手抽筋'了。

除了大家众所周知的假奶粉‘毒奶粉的原因以外，恐怕和内地牛奶的生产方式和政府的监管有关系。版主曾介绍过不同的牛奶种类，在欧美澳洲，市场上绝大部分的牛奶是新鲜包装的需要冷冻鲜牛奶，喝奶粉的人很少。即使是婴儿，喝奶粉的也不多。可为什么中国人不喝鲜奶，而非要喝价格高而没有什么优点的奶粉呢？

我不是业界人士，只能猜测。牛奶是消费量极其巨大的日产食品，业内的商家和厂家应该都愿意做这个产品。但估计鲜奶（也就是巴氏杀菌奶）的生产’流通和销售成本比较大，而超高温灭菌奶成本低保质期长，所以厂家和商家都倾向于这后一种。如果政府不加引导，不给优惠政策，巴氏杀菌奶还是又贵又少。超高温灭菌奶呢，由于很多添加剂，可想而知其效果，如果中了什么三驴之类的毒谁也不知道。

这多半和政府对食品的引导有关。政府也没有一个对牛奶产业的良好引导，如何应对国外奶粉厂家的进攻？估计，中央委员以上的不用想这个问题，他们都有'特供'食品之类我们永远都捞不上的福利。乳品厂家呢，只要能蒙老百姓，就是好样的。

对比起来，营养程度应该是 鲜奶 》奶粉 》超高温灭菌奶。为了孩子，中国人想尽办法从国外邮寄‘从港澳搬运回来的所谓国际品牌的奶粉，其实并不比当地产的鲜奶好，当然前提是你要信得过当地的产家。其实大部分现在商场里的国产鲜奶，虽然贵点，还是比进口奶粉实惠的。只不过，中国人不信任自己的厂家，厂家呢也不把信用当个宝，就造成了有点经济能力的人就尽量不用国货。剩下的是大部分的老百姓，只好喝貌似合算其实不知里面惨了神马东东的各种盒装'原味'牛奶：有人说了'谁让你不幸生在中国？'