回老山关于“脂肪的是非”

我没有针对你或者某个人。
我的意思是：斑竹依据的是主流观点。
很多观点有数据支持或者证实的，所以直接作为结论来讲了，你不明白至少可以去试一试wiki看看相关资料。
不可能指望一篇科普短文能从头到尾证据历史发展统统讲完整了。
自己读的可能理解的更深刻一点。重要的是，下次遇到这种情况会自己先看了再判断，不会受骗上当。

科普文章如果很好写，那么科学离大家就不会那么远了。

如果要我写一篇关于脂肪的科普文章，估计我自己都不会读的明白。

这个差距我从来不会否认。