为什么鸡蛋要放在估价50C的水中预热大概10分钟?
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新语丝读书论坛
送交者: 湘女 于 2010-11-29, 23:17:48:
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后续传热实验
由 JFF 于 2010-11-29, 22:48:28:
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怕破。
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tj
(46 bytes)
2010-11-29, 23:19:25
(519777)
我卤鸡蛋都是直接放入滚汤里的,很少有破壳的。 (无内容)
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湘女
(0 bytes)
2010-11-29, 23:25:39
(519781)
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