而棕榈油中,约有50%不饱和脂肪酸, 所以斑竹的这句话有问题:


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送交者: wasqaz 于 2010-11-11, 20:34:04:

回答: 猪油含有50%单不饱和脂肪酸,总不饱和脂肪酸在56–62% 由 wasqaz 于 2010-11-11, 20:31:12:

“动物脂肪和某些植物油(包括椰子油、棕榈油和可可油)的脂肪酸属于饱和脂肪酸。”



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